OLLETO

Harina de Olla de Mono

Información general de la especie

Nombre común

Olleto; olla de mono

Nombre científico

Lecythis minor Jacq.

Descripción

Árbol del bosque seco tropical; su fruto leñoso en forma de “olla” libera semillas ricas en aceite. El aceite de sus semillas se usa como emoliente, hidratante y antioxidante en formulaciones cosméticas, con rápida absorción.

Regiones principales de producción

Caribe y Pacífica

Clasificación del bioingrediente

Categoría

Ingredientes funcionales

Tipo de bioingrediente

Harina de Olla de Mono

Sector

Alimentos y bebidas

Empresa desarrolladora

PROTÉCNICA INGENIERÍA

Presentación
del bioingrediente

Harina con concentración promedio de 1.000 ppm de selenio natural

Certiﬁcaciones
del bioingrediente

Solo cuenta con ficha técnica

Certiﬁcaciones
de la empresa

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Operador Económico Autorizado (OEA), Certificación Carbono Neutro (Bersa).

Impacto ambiental y/o social

Para esta empresa, lograr la certificación de carbono neutro implica medir, reducir y compensar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) generadas por las operaciones. Esto refuerza el compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.

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