SACHA INCHI

Sacha inchi (ingrediente a la medida)

Información general de la especie

Nombre común

Sacha inchi; maní del Inca; maní del monte; maní estrella; sacha inchik

Nombre científico

Plukenetia volubilis

Descripción

Planta trepadora amazónica (Euphorbiaceae) que produce cápsulas con semillas comestibles ricas en aceite. El aceite destaca por su alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados (omega-3 y omega-6) y tocoferoles. Se usa como semilla, harina o aceite en alimentos y como emoliente en cosmética.

Regiones principales de producción

Amazonía y Orinoquía

Clasificación del bioingrediente

Categoría

Aceites vegetales

Tipo de bioingrediente

Sacha inchi (ingrediente a la medida)

Sector

Cosméticos y aseo

Empresa desarrolladora

Empresa desarrolladora

IAWARI S.A.S

Presentación
del bioingrediente

Sacha Inchi; exportación: no; modalidad: ingrediente B2B a la medida

INCI Name

Plukenetia Volubilis Seed Oil

Certificaciones
del bioingrediente

Control de calidad (sí); ficha técnica (sí); pruebas (no); recomendaciones de uso (sí)

Certificaciones
de la empresa

BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) (en 2 años: Sí); Empresas BIC (en 2 años: Sí)

Impacto ambiental y/o social

Trabajo con comunidades indígenas, asociaciones campesinas y mujeres cabeza de familia; operación ecosostenible (según sitio web).

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