CACAY

Hidrolizado de proteína de cacay

Información general de la especie

Nombre común

Cacay, nuez de cacay, inchi amazónico

Nombre científico

Caryodendron orinocense

Descripción

Árbol amazónico–orinoquense de Colombia cuyas nueces producen un aceite vegetal rico en ácidos grasos insaturados y tocoferoles. En cosmética se usa como emoliente y acondicionador (piel y cabello). La torta/harina residual puede emplearse como ingrediente alimentario por su aporte de proteína y fibra.

Regiones principales de producción

Orinoquía y Amazonía

Clasificación del bioingrediente

Categoría

Ingredientes funcionales

Tipo de bioingrediente

Cacay – Hidrolizado de proteína de cacay

Sector

Cosméticos y aseo

Empresa desarrolladora

Empresa desarrolladora

LIFE PROJECTS AND SOLUTIONS

Presentación
del bioingrediente

Waliwex Cacay: hidrolizado de proteína de Cacay orientado a formulaciones capilares (brillo y sedosidad).

Certificaciones
del bioingrediente

Pruebas de experiencia en consumidor; plan de pruebas de seguridad y funcionalidad (brillo y sedosidad en cabello).