SACHA INCHI

Información general de la especie

Sacha inchi; maní del Inca; maní del monte; maní estrella; sacha inchik

Plukenetia volubilis

Planta trepadora amazónica (Euphorbiaceae) que produce cápsulas con semillas comestibles ricas en aceite. El aceite destaca por su alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados (omega-3 y omega-6) y tocoferoles. Se usa como semilla, harina o aceite en alimentos y como emoliente en cosmética.

Regiones principales de producción

Amazonía y Orinoquía

Clasificación del bioingrediente

Aceites vegetales

Nueces de sacha inchi

Cosméticos y aseo

Empresa desarrolladora

CHAMORRO BENAVIDES S.A.S BIC

Aceite de Sacha Inchi; disponibilidad: 500 kg; precio: 110.000; exportación: no.

INCI Name

Plukenetia Volubilis Seed Oil

Control de calidad (sí); ficha técnica (sí); pruebas (sí); recomendaciones de uso (sí).

Registros sanitarios (actual: Sí); BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) (en 2 años: Sí).

ODS: Vida de ecosistemas terrestres; reporta impacto ambiental (si) y social (si).